曹文志:從茶葉到茶產業(yè) 一片“葉子”的鄉(xiāng)村振興夢
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曹文志:從茶葉到茶產業(yè) 一片“葉子”的鄉(xiāng)村振興夢

“一片葉子富了一方百姓”。走進潛山市天柱山大龍窩生態(tài)茶園,層層疊疊的茶園連綿起伏、錯落有致,在藍天白云映襯下,綠意盎然,一股淡淡的清香撲鼻而來。


(圖:唐義瑞攝)

天柱山被譽為“三富之地”,位于天柱山腹地的大龍窩茶園,海拔800余米,這里云霧繚繞、雨水充沛,負氧離子每立方厘米2萬余個,是天然氧吧。安徽省地質調查顯示,潛山是安徽省唯一既富硒又富鋅的地區(qū),經安徽中青檢驗檢測機構檢測,安徽天柱山大龍窩茶園所產的茶葉硒含量是0.24mg/kg,符合農業(yè)農村部《富硒茶》的標準;鋅含量是50.8mg/kg,比日本、斯里蘭卡等高近50%,并且這里產出的茶葉是純天然的富硒富鋅產品。

“一片葉子富裕一方百姓”

“我是2009年,一個偶然的機會,接觸到天柱山茶葉,2012年開了第一家茶葉店,隨后注冊了‘琪怡’商標,可以用一個‘小’字概括:產業(yè)規(guī)模小、品牌影響力小。如今有了質的改變,可以說‘熱’得很。近年來全國大大小小的茶博會、旅游博覽會、推介會,隨處可見琪怡天柱劍毫的蹤跡?!卑不振Y展農業(yè)發(fā)展有限公司總經理曹文志說。

近年,潛山市依托本地富硒、富鋅、富負氧離子的生態(tài)資源優(yōu)勢,通過政策扶持、強化服務、企業(yè)帶動,大力發(fā)展生態(tài)茶,讓10萬茶農實現增收。


(圖:唐義瑞攝)

“我在這里工作很輕松,離家近,還能賺錢補貼家用,還能學習做茶技術,感覺很開心。”談到近幾年的變化,天柱山鎮(zhèn)茶莊村村民吳功民笑得合不攏嘴。

茶莊村村民程許根就和妻子二人就在曹文志的茶園工作,程許根主要負責接送過來采茶的人,妻子在茶園采茶。他說:“采茶旺季大概三個月,我們會增加2萬元左右的收入。這份工作離家近,沒有時間的約束,家里有事我可以隨時照顧到,我覺得非常方便?!?

據曹文志介紹,除了固定聘請了4名貧困戶管理茶園之外,在采茶旺季,茶場最多的時候聘請100多名本地村民開展采茶工作,其中貧困戶40余人,有效地幫助他們解決就業(yè),增加收入。

因茶而富、因茶而美。近年來天柱山鎮(zhèn)深耕“茶文化”,做大“茶文章”。如今的天柱山鎮(zhèn)不僅賣白茶,還賣起了茶園風景、飲茶文化,向著三產融合的方向大步邁進……“一片葉子日”已趨成為天柱山旅游新熱點。

“一片葉子的茶旅融合之路”

“我的提案是,加大茶產業(yè)融合……”


(圖:唐義瑞攝)

2021年1月11日,在安慶市”兩會“現場,安慶市勞模、安慶市人大代表、安徽馳展農業(yè)發(fā)展有限公司總經理曹文志在提案中表示,中央一號文件明確提出,要實施農業(yè)生產“三品一標”提升行動,推進品種培優(yōu)、品質提升、品牌打造和標準化生產,引領農業(yè)綠色發(fā)展,提升農業(yè)質量效益和競爭力。以有機、綠色種植引導,政府加強宣傳,項目支撐為突破口,打造茶園觀光體驗游,集觀光、研學、制作、品鑒為一體,實現“茶山變金山,茶園變公園,產品變商品”,讓更多的游客來潛山品上干凈的茶。


(圖:唐義瑞攝)

曹文志認為,要以“天柱劍毫”公共品牌為契機,踐行“綠水青山就是金山銀山”理念,加大潛山茶產業(yè)和第二三產業(yè)的融合力度,抓技術、抓品牌,在茶業(yè)、文化、旅游、康養(yǎng)方面做好文章。

目前,已有陋室邂逅、七月山隱、西津渡、清然居、天柱山茶莊酒墅民宿、天柱山茶園湖民宿等6家民宿,初步形成“民宿+景區(qū)”“民宿+療休養(yǎng)”“民宿+非遺文化”“民宿+品茶”等多行業(yè)融合的“民宿+”經濟。

周末和節(jié)假日去周邊茶園休閑度假,成了潛山城區(qū)市民的新風尚。

“一片葉子的鄉(xiāng)村振興夢”

潛山屬皖西南大別山茶區(qū),生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,茶葉資源豐富,種茶歷史悠久,茶文化源遠流長,是全國重點產茶縣、農業(yè)部綠色食品標準化示范基地建設示范縣、安徽省茶產業(yè)十強縣。茶產業(yè)是潛山農業(yè)產業(yè)發(fā)展中的一張靚麗名片。

近年來,在當地領導的重視下,潛山茶產業(yè)發(fā)展強勁有力,2021年全市茶園面積達12.48萬畝,年產干茶3342余噸,農業(yè)產值6.5億元,綜合產值12億元,主產區(qū)為塔畈鄉(xiāng)、五廟鄉(xiāng)、水吼鎮(zhèn)、天柱山鎮(zhèn)、官莊等幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。目前,全市注冊登記茶葉專業(yè)合作社48家、家庭農場130多家......

這一組組數據,在曹文志看來背后隱藏著大產業(yè)。

“以前我們只考慮到怎樣把茶葉做好,現在不一樣了,要思考茶葉到茶業(yè)該如何發(fā)展轉變?”曹文志認為,潛山茶葉發(fā)展歷史悠久,通過過去20多年的發(fā)展已初具規(guī)模,當前,中央提出全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,潛山茶葉迎來了非常好的發(fā)展機遇,要結合茶文化、茶旅游,拓展茶休閑、茶康養(yǎng),實現一二三產業(yè)融合,助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。要充分發(fā)揮茶葉產業(yè)協(xié)會,茶文化研究會職責,互相交流學習,從產業(yè)角度,以文化傳播故事為載體,走出潛山,向全國知名茶企學習經驗與做法。對接中國茶葉流通協(xié)會,中國茶葉研究院,以及各大院校來潛指導,以差距為核心,提高夏秋茶利用水平,拓展茶食、茶飲、茶枕等茶葉延伸產品,提升茶產品附加值。


(圖:唐義瑞攝)


(圖:唐義瑞攝)

近年來琪怡茶葉以茶為媒,舉辦天柱山茶文化旅游節(jié),依托茶博會、農博會以及旅博會等展銷平臺,拓展“天柱劍毫”銷售渠道,持續(xù)提升品牌影響力,在2020年中國特色旅游商品大賽中,琪怡天柱劍毫脫穎而出,榮獲大賽金獎,在首屆長三角名茶評比大賽中榮獲三星級金獎。2021年參加全國硒水鑒茶大賽中榮獲銀獎。2021年潛山市曹文志茶葉專業(yè)合作社被評定為全國供銷總社示范社,天柱山茶手工制作技藝獲批省非遺名錄,2021年評為全國有機茶示范基地。

當被問到初衷,曹文志堅定地回答:“努力講好‘一片葉子’的故事,讓那一片葉子真的成為金子銀子,這是自己的鄉(xiāng)村振興夢。”(唐松蓮)

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